吃過烤串串跟串串火鍋，但四川炸串串是我第一次吃 上週在逛逢甲夜市時，被這家「憨哥倆炸串」吸引了 主打四川風味的炸串店，現點現炸，店面乾淨明亮 用的是他們自己熬的中藥滷油，跟一般炸物比起來香氣比較深 不會油膩，也沒有油耗味，外帶回家也很還是很脆 香氣很有層次，跟台式鹹酥雞真的不太一樣 最讚的是店面還有內用區，二樓有廁所＋冷氣 逢甲夜市中這樣的用餐環境算蠻加分的 突然內急的話可以快速買幾串然後借用廁所～哈哈 https://i.imgur.com/6Wy26NT.jpeg 下面簡單分享一下，詳細內容可以看無廣告blog： https://kikifunlife.com/hangos/ 點餐方式是自助夾取，一把$35，大部分品項都是一把5串 選好之後再挑調味粉口味（五香／香辣／麻辣） 下面分享幾款我自己覺得表現不錯的品項： ▶ 焦香五花串 $35 肥瘦比例剛好，炸到超酥，油脂香氣明顯但不膩口，配啤酒超讚 ▶ 真牛牛肉串 $35 牛肉不柴也吃得出香氣，咬起來有肉感 ▶ 片片香豆皮 $35 吃起來很像餅乾，有豆香但不油膩，是涮嘴小點心 ▶ 免剝殼蝦 $35 整隻蝦炸到酥脆，連殼都能吃，蝦肉彈性還在，吃得到鮮味 ▶ 虎皮芍皮 $35 口感類似炸甜不辣／炸年糕，又脆又Q，是少見的口感組合，蠻特別的 ▶ 魷魚龍爪鬚 $35 鬚的部分有酥也有彈，吃得到海鮮鮮味，適合喜歡咀嚼感的人。 除了串串，現場也有賣炸雞排， $70算是平價 整體來說，「憨哥倆炸串」是蠻有特色的台中宵夜選擇 炸物品項多、香料味特別，不會太油也不會死鹹 價位親民、乾淨衛生，適合晚上嘴饞或想吃點不一樣的炸物的人！ 個人覺得比傳統鹹酥雞吃起來更有趣些，會列入之後的回訪名單～ 更多詳細分享看這裡：https://kikifunlife.com/hangos/ ☑ 店名：憨哥倆炸串－逢甲店 ☑ 地址：台中市西屯區文華路10-11號 ☑ 電話：0911-262-559 ☑ 營業時間：每日 17:30–01:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttbestweb.org.tw), 來自: 111.83.189.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttbestweb.org.tw/TaichungBun/M.1751538619.A.335