各位省錢達人好: 最近在找方法省伙食費,意外在網拍上發現有賣NG邊角料冷凍魚肉! 比較了一下價格,發現比一般超市的冷凍魚便宜不少 這些魚肉好像是因為切割不均或形狀不完美才被分類為NG 我覺得可能的優點有: 便宜:價格比一般市場低 方便:冷凍保存,可以囤貨 多樣化:可能有各種不同魚種 但我自己還沒買過,所以有些疑問想請教大家: 有人買過這種NG冷凍魚肉嗎? 實際吃起來口感如何?和一般冷凍魚有差嗎? 省下來的錢多嗎?值得嗎? 有沒有需要特別注意的事項?(例如解凍方式、保存期限等) 有推薦的賣家或平台嗎? 除了魚肉,還有其他適合買NG的冷凍食材嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttbestweb.org.tw), 來自: 118.170.235.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttbestweb.org.tw/Lifeismoney/M.1723370746.A.117
Smallsh: 心理作用 好好的東西不買 要撿別人不要的 218.166.0.88 08/11 18:06
Smallsh: 也沒便宜多少 218.166.0.88 08/11 18:06
Or3: 魚要怎樣切割不均或形狀不完美223.139.234.201 08/11 18:07
b18902040: ng牛排,邊角料,便宜一些些 118.150.25.128 08/11 18:08
lio293123: 要省錢不如買血合肉 1.170.115.92 08/11 18:09
SHENG2014: 都邊角還NG,還要求多好口感 39.14.1.107 08/11 18:09
lio293123: 一公斤150 沒什麼肉比這東西便宜 1.170.115.92 08/11 18:09
adamqwop: 多樣?信不信你以為的魚佔0% 27.242.225.163 08/11 18:10
SHENG2014: 省錢是選好且有便宜,不是選次等貨 39.14.1.107 08/11 18:11
LIONDOGs: 切生魚片為了形狀好看,邊角料會切下來 36.239.213.87 08/11 18:14
LIONDOGs: 蠻多的 36.239.213.87 08/11 18:14
LysD7777: 只買過ng蛋糕麵包 180.177.14.136 08/11 18:15
meow777: 生魚片的邊角料不都煮成味噌湯了嗎@_@ 122.254.21.160 08/11 18:21
yuta02: 生魚片邊角料好吃☺ 39.14.32.176 08/11 18:24
fmp1234: 吐司邊好吃脆脆的香噴噴 118.169.27.236 08/11 18:24
halulu: 我買NG牛 用燉的 42.73.224.93 08/11 18:25
a27588679: 非問板 180.177.33.135 08/11 18:26
adon0313: 0元致富系列 180.217.43.91 08/11 18:26
LambTea: NG意麵 1.200.127.109 08/11 18:30
DavidXie: 0223.138.217.182 08/11 18:31
seiten137: 煮湯好 175.182.187.50 08/11 18:31
aa97531aa: 問啥啦 27.51.90.124 08/11 18:35
PCMAN2005: 再來是不是要推文惹 27.242.33.46 08/11 18:38
Or3: 生魚片的邊角料都店裡消耗光了啦 1.200.156.158 08/11 18:42
aiko6576: 都要買NG了還在乎口感? 223.136.70.206 08/11 18:43
qwdop: 這不算廢文嗎 59.115.141.213 08/11 18:43
fastsheep: 建議不要 如果沒有5折以下真的不划算 61.230.198.173 08/11 18:55
cingguy: 覺得即期比較實在。蝦皮上的邊角料感覺 223.141.132.86 08/11 19:05
cingguy: 也沒多便宜 223.141.132.86 08/11 19:05
NicoNeco: 怎麼不去傳統市場肉鋪魚鋪殺價 27.52.231.100 08/11 19:10
hsinyuan0104: 邊角料不是拿來餵寵物 61.30.128.84 08/11 19:12
guanluvsquat: NG檸檬騎士 36.235.129.204 08/11 19:12
erisiss0: 無省錢點,88122.100.112.197 08/11 19:14
erisiss0: 為啥總會有人以為文章內有省錢兩個字就122.100.112.197 08/11 19:15
erisiss0: 能來碰。這個版規定很嚴格捏122.100.112.197 08/11 19:15
ludashi: 與其在那東省西省,不如想辦法多賺點錢? 59.126.31.90 08/11 19:16
VividAria: ????????????????? 220.135.119.91 08/11 19:19
befly10015: 省錢板屁事 101.9.196.169 08/11 19:19
GEoilo: 只有餅乾還可以,肉海鮮要嘛太油不然太腥 111.251.84.23 08/11 19:21
minagoroshi: 去買水餃最省 1.200.98.65 08/11 19:26
morie: 在日本可以,在台灣絕對被騙,詐騙島耶 60.126.104.99 08/11 19:27
Dcpp2015: 生鮮不建議買NG 、臨期打折品。 36.238.123.235 08/11 19:28
dreamdds: 台灣詐騙島 太便宜一定有詐 111.83.93.62 08/11 19:28
Dcpp2015: 餅乾、麵包這種只是賣相不好味道沒差異 36.238.123.235 08/11 19:28
Dcpp2015: 的東西還可以。 36.238.123.235 08/11 19:28
NiNiNiNiNi: 還以為是翡翠 42.79.182.221 08/11 19:32
kevin1221: 阿默蛋糕就可以吃很爽 111.248.150.47 08/11 19:33
hijacker: 魚、肉的邊角料不會很好吃 好的邊角料123.192.205.161 08/11 19:53
hijacker: 會拿去加工成魚丸、肉丸123.192.205.161 08/11 19:53
hijacker: 如果不在意好不好吃 那倒是沒差123.192.205.161 08/11 19:54
meggy956: 自己的經驗 生鮮食品n不ng價格差不多 114.32.175.64 08/11 19:57
meggy956: 蔬菜蛋類在傳統市場買不要去大賣場才能 114.32.175.64 08/11 19:57
meggy956: 省比較多錢 114.32.175.64 08/11 19:57
ARCHER2234: 我都去前鎮漁港直接買,給你參考 218.173.18.163 08/11 20:00
yufat: ???118.170.240.172 08/11 20:01
SkyShih: 養成長期要飯心態你的格局只會變小 123.193.162.87 08/11 20:06
wewants: 以台灣商人的尿性 不會讓你佔到便宜 58.114.229.33 08/11 20:08
Aixtron: 賠上健康就是省小錢花大錢!114.136.169.110 08/11 20:14
Aixtron: 古人有說給他一條魚,不如給他一支釣桿114.136.169.110 08/11 20:15
Hosimati: 網購的“ng邊角料”我會好奇1.真的便宜118.231.161.108 08/11 20:15
Hosimati: 多少?2.真的是邊角料?還是次級品?等118.231.161.108 08/11 20:15
Hosimati: 等118.231.161.108 08/11 20:15
popopal: 東港我妹都買邊角鱈魚 真好吃 111.242.132.95 08/11 20:18
ludashi: 你是不是日劇看多了,日本能台灣不能 59.126.31.90 08/11 20:18
ludashi: 日劇超市當晚海鮮都會打折出清 59.126.31.90 08/11 20:18
popopal: 皮比較多 根本雙贏? 111.242.132.95 08/11 20:18
popbitch: 今天才在yt看到一個影片說全家都胰臟癌 114.47.38.105 08/11 20:21
popbitch: 因為那家的媽媽為省錢都上網買便宜碎肉 114.47.38.105 08/11 20:21
wei0313: 感覺不錯,可以吃到比較多口味 101.10.92.86 08/11 20:26
a456618: 日本一堆在賣 推文一堆是井蛙嗎? 49.216.251.200 08/11 20:30
enjoyyou: 看什麼邊角 不好用的廢料 還是好料的邊 114.47.93.23 08/11 20:34
VL1003: 好的邊角料基本上沒什麼量可以這樣賣吧 1.162.48.59 08/11 20:36
VL1003: 然後舉日本沒意義阿,日本福袋也不像台灣 1.162.48.59 08/11 20:36
VL1003: 清庫存啊,這沒可比性。 1.162.48.59 08/11 20:37
li72716: 正常肉都會拿過期肉出貨了 主打ng說不定 1.200.118.225 08/11 20:39
altec021: a一下就不意外了 1.200.185.94 08/11 20:46
ctcofe: 台灣超市即期海鮮也會打折扣,不用到傍晚 42.74.223.5 08/11 20:47
mutta: 笑死 省錢版還嘴人長期要飯勒 又不是撿免費 42.70.130.226 08/11 20:47
mutta: 的 42.70.130.226 08/11 20:47
spp782002: 蛋糕邊角料是好吃在蛋糕邊好吃 182.235.224.83 08/11 20:48
linfon00: 可以啊 吐司邊條一大袋 你願意的話可以 114.35.247.194 08/11 21:16
linfon00: 撐好幾餐 114.35.247.194 08/11 21:16
linfon00: 如果你家附近有零食工廠有的有賣Ng品 114.35.247.194 08/11 21:17
linfon00: 大多都是外觀問題 也可以省不少 像我家 114.35.247.194 08/11 21:17
linfon00: 附近就有77的公司 114.35.247.194 08/11 21:17
ccps9550217: 廢文仔 61.227.161.92 08/11 21:19
duo110: 鱈魚尾之類的會便宜蠻多 106.1.240.180 08/11 21:21
gardeniablue: 人不多加網路購買費用不會省 36.232.185.232 08/11 21:29
lakeisland: 你能接受的話虱目魚骨是不錯的邊角料 27.247.224.95 08/11 21:30
lakeisland: 前題是要會料理 27.247.224.95 08/11 21:31
nfsong: 蛋糕吐司。邊角料。吃到吐223.140.171.106 08/11 21:44
chinya51: NG比目魚切片很便宜 218.173.149.93 08/11 21:45
Armour13: 我買過牛肉的 拿來熬湯是可以啦 114.34.166.16 08/11 21:47
crazysix: 邊角料利用價值很高 如果是無良的 42.77.79.130 08/11 22:01
crazysix: 最慘都還能去做香腸或是肉鬆 42.77.79.130 08/11 22:01
crazysix: 甚至調味重過期N年也能賣 直接期效續命 42.77.79.130 08/11 22:01
crazysix: 小包裝邊角料包裝+販賣根本不合人力成 42.77.79.130 08/11 22:01
crazysix: 本 42.77.79.130 08/11 22:01
nfsong: 能幫盤商收大量廚餘可能可以不用錢223.140.171.106 08/11 22:01
crazysix: 喔 忘記說 以上是我做夢夢到的 42.77.79.130 08/11 22:01
crazysix: @nfsong 印象中廢料也能賣去做飼料 42.77.79.130 08/11 22:02
crazysix: 廢到底的1公斤也有1元+廠商來載 42.77.79.130 08/11 22:02
dickey2: 吃便當最省錢 42.77.244.251 08/11 22:18
iPhoneX: 沒有省錢點 122.116.86.152 08/11 22:36
iPhoneX: 你搞錯這個板的用法了 122.116.86.152 08/11 22:36
ffxx: 蛋糕邊蠻便宜的118.167.216.112 08/11 22:48
light17: 上面噓的也太可憐 自以為自己很有錢 223.136.66.90 08/11 22:57
jerrylin: 你能說服攤販打對折送你就能省錢 111.252.69.50 08/11 23:12
jerrylin: 很多便宜干貝都是邊角料 111.252.69.50 08/11 23:12
jerrylin: 問題在你要去找誰買這種東西 111.252.69.50 08/11 23:13
qwert65732: 吃的別省好嗎 49.216.221.0 08/11 23:41
fake: 買過NG干貝 就是形狀不太完整大小不一致就 123.252.36.160 08/11 23:46
fake: 真的省蠻多 但很多假干貝也都會打著NG干貝 123.252.36.160 08/11 23:46
fake: 的名字在賣要自己分辨一下 123.252.36.160 08/11 23:46
since8675: 不要買不是更省 42.73.179.31 08/11 23:47
fake: 有些就是上面說的破碎干貝壓成形拿來賣的就 123.252.36.160 08/11 23:47
fake: 很難吃 123.252.36.160 08/11 23:47
iuiuisme: 問 61.58.98.15 08/11 23:48
ting74942: 不要吃就省下來了111.241.199.157 08/11 23:54
breakingdown: 買過蛋糕邊角 網購過NG香菇 有的很 27.53.225.72 08/12 00:08
breakingdown: 碎 有的完整只是沒那麼漂亮 CP值高 27.53.225.72 08/12 00:08
breakingdown: 不高還是有點碰運氣 27.53.225.72 08/12 00:08
mainsa: 家附近有全家的工廠 會賣蛋糕的邊角料 101.10.49.148 08/12 00:16
mainsa: 味道沒有區別 但那個是人工產品 動物的肉 101.10.49.148 08/12 00:17
mainsa: 依據部位 品質跟美味程度有極大差異的 光 101.10.49.148 08/12 00:17
mainsa: 切的正常的不同部位價差就很大了 更不用說 101.10.49.148 08/12 00:18
mainsa: 切剩的品質不佳的部位 高機率就是很難吃 101.10.49.148 08/12 00:18
cona1515: 要丟掉的東西,還敢收錢,台灣人整天在欺 36.232.38.215 08/12 01:18
cona1515: 侮自己人 36.232.38.215 08/12 01:18
willism: 麵包、蛋糕這種,實體商店肉眼可見能買 114.40.221.182 08/12 01:48
willism: ,其他準備被當盤子 114.40.221.182 08/12 01:48
summerparis: 我比較常買的2個東西,1香帥的邊料123.194.149.147 08/12 03:08
summerparis: ,就你看到正常商品是切平的對吧,123.194.149.147 08/12 03:08
summerparis: 切下來的就是邊料,只便宜一點點,123.194.149.147 08/12 03:08
summerparis: 想吃可以買1~2個不用一次買一條。123.194.149.147 08/12 03:08
summerparis: 2百貨公司的超市牛肉邊角料,就是牛123.194.149.147 08/12 03:08
summerparis: 筋牛肉等等的零碎部位,19/100g,拿123.194.149.147 08/12 03:08
summerparis: 來滷者吃滿剛好的。123.194.149.147 08/12 03:08
fake: 也不能這樣講啊 只要是正常還能吃只是賣相 123.252.36.160 08/12 03:09
fake: 不佳的東西 的確是可以幫助到一些弱勢族群 123.252.36.160 08/12 03:09
fake: 省到錢 問題只是在新不新鮮和有沒有太多添 123.252.36.160 08/12 03:09
fake: 加物 123.252.36.160 08/12 03:09
fake: 之前不二家也是會有蛋糕的邊角料塞滿一個塑 123.252.36.160 08/12 03:11
fake: 膠盒才賣50 就覺得還不錯 123.252.36.160 08/12 03:11
dmnohftaw: x皮上很多中國來的 223.141.253.67 08/12 05:25
RyanTan: 這種東西只敢在日本買, 台灣還是算了吧 60.250.129.28 08/12 10:01
TigraBoy: 看看日本廠商是怎賣邊角料再看台灣就知 42.78.39.245 08/12 10:43
TigraBoy: 道多盤 42.78.39.245 08/12 10:43
a120463: 711鮭魚冷藏生鮮1公斤448 便宜又方便 112.78.64.34 08/12 11:40
a120463: 還是輪切 不是邊角料 112.78.64.34 08/12 11:41
skwij941012: NG麵包我覺得只有外表差異 112.78.64.111 08/12 11:53
skwij941012: 吃起來跟一般的一樣XDD 112.78.64.111 08/12 11:53
lordmi: 如果你有挑出NG眼力的話,食材我會買。但 114.136.208.49 08/12 12:00
lordmi: 是這種商家包好給你就是自欺欺人 114.136.208.49 08/12 12:00
playr52001: 其實就跟正常東西一樣 只是外觀不佳 101.9.197.218 08/12 12:20
playr52001: 不能賣居多 101.9.197.218 08/12 12:20
Layase: 以前買過一之鄉蜂蜜蛋糕邊角料 超划算 114.34.9.50 08/12 17:51
rushfudge: 島上就詐騙島啊 誰知道是不是真切下來 111.82.189.120 08/12 21:28
rushfudge: ㄉ 111.82.189.120 08/12 21:28
anne0423: 買過愛上新鮮的ng牛肉 賣相或部位較次 1.174.75.214 08/12 23:29
anne0423: 級 不適合煎吃 但燉東西不錯 1.174.75.214 08/12 23:29
anne0423: 一包500g 只要200出頭 想吃牛肉不在意 1.174.75.214 08/12 23:31
anne0423: 口感部位的話是覺得蠻划算的 1.174.75.214 08/12 23:31
zx9975230: 借問有人喝過NG茶嗎有比較划嗎^^ 27.242.8.193 08/13 06:04
darknote: 直接問工廠或 中盤肉商 比較快 1.162.108.245 08/13 18:43
darknote: 賣相不佳的的確是比較便宜 1.162.108.245 08/13 18:44
darknote: 菜市場買過 魚一堆刮傷整盤100的 一堆人 1.162.108.245 08/13 18:45
darknote: 搶翻 1.162.108.245 08/13 18:46
crazysix: @anne0423 如果只要燉煮 223.139.52.74 08/13 23:18
crazysix: 我美牛牛板腱盤商1kg300不精修原肉切片 223.139.52.74 08/13 23:18
crazysix: 建議可以找找看大盤 223.139.52.74 08/13 23:18
XXXXHAMSTER: 買過ng 肉乾 吃完吐了一天 118.166.34.27 08/14 03:32
fake: 哪裡可以直接找到盤商啊@@? 123.252.36.160 08/14 03:48
crazysix: @fake 可以先GOOGLE附近的肉品批發詢價 42.77.81.140 08/14 22:16