因為一點難以說明的個人原因， 想找京都洛中區域200年歷史，約起源於幕末時代的老麵店。 稍微查了一下，200年前左右應該還沒有拉麵，只有蕎麥麵。 我查到的老店只有尾張屋，但歷史太悠久（應仁之亂時代開始）， 我想要的情報不用這麼久遠....，不過應該也會去試試 XD 不知道有沒有在地人了解京都洛中區域麵店情報， 只要不是牛肉湯底，無論口味如何都想列入名單去試試。 再麻煩各位京都達人幫忙了，感謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttbestweb.org.tw), 來自: 123.226.30.196 (日本) ※ 文章網址: https://pttbestweb.org.tw/Japan_Travel/M.1699115269.A.14E

推 mithralin : https://reurl.cc/a48a99 這個？ 11/05 01:27

推 mithralin : 然後我查了一下京都最古老的拉麵店是1938年創業的 11/05 01:32

→ mithralin : 新福菜館，再來是本家第一旭(1947)和ますたに本店 11/05 01:32

推 chenyei : 河道屋據說也有三百年歷史，招牌的鯖魚麵沿襲古法， 11/05 01:33

→ chenyei : 吃起來甜香十足，NHK節目有介紹https://www3.nhk.or 11/05 01:33

推 mark1888: 包養分析大解密！ 11/05 01:33

→ chenyei : .jp/nhkworld/en/ondemand/video/2029173/ 11/05 01:33

推 mithralin : http://www.sobamatsuba.co.jp/ 另一個接近幕末創 11/05 01:38

→ mithralin : 業的蕎麥麵屋，這個是160年老店 11/05 01:38

推 near4234 : 查了一下，たわらや 大概3-400年 11/05 03:06

推 near4234 : http://www.arkys.net/siniselist.html#ta 11/05 03:08

推 Quaranta: 包養真心相待。 11/05 03:08

推 imlavender : 中華のサカイは (1932) 11/05 06:21

推 imlavender : 可以去誠品逛逛,餐飲區有拉麵專書,末頁清單大集 11/05 06:24